1.13 开房率--应解释为酒店实际出租了的客房数除以酒店可供出租的客 房数(不包括从香港地区及外国聘请来的人员的宿舍)的百分比。 1.14不可抗力--下述情况均构成不可抗力之事件。 (A)战争、侵略、反叛、革命、暴动及内战。 (B)***以统治者身份所作出的措施、***条例和命令。 (C)地震或任何因自然力量发生而被影响及不可合理预测或抗拒的事故。 (D)劳工纠纷。 (E)其他非管理公司可合理控制的而严重地影响管理公司经营酒店的能力的 事故。 第2条 酒店计划、建筑及设备 2.1 工程地址财产所有权 将建酒店之工地图列于本合同的附录(一)。 2.2 酒店规模 酒店将拥有下列: ……套房间及有关配套设备,在中国政策许可范围内,包括但不限于: ……中西餐厅 ……酒吧(廊) ……咖啡座 ……多用途礼堂 ……歌舞厅 ……运动/健康设备 ……商店 2.3 建筑进行程序 为进行酒店的建筑、布置、配备及装饰,酒店业主将对自行聘请及保留所有 有关及需要的建筑师、承包商、室内设计师及其它***和顾问的费用负责。酒店 业主应于六十天内给与管理公司一份酒店设计、建筑及配备总时间计划,而由管 理公司提出意见。 2.4 酒店验收 管理公司将协助酒店业主在酒店建筑设备安装及完成时之接收程序,酒店业 主答应在一段合理时间内执行所有必要措施弥补管理公司向其提出之合理建议。 第3条 酒店开业前事项 3.1 酒店开业前管理公司所提供的服务 在"酒店"开业之前,管理公司或管理公司集团受业主之委托,从事下列活动: ……设立开业前之预算案,呈交酒店业主批准后执行。 ……确立酒店之总体组织和计划开业前之各项活动。 ……为酒店设立管理控制和会计制度。 ……按照中华人民共和国适用法规,挑选和招募来自各阶层之酒店员工,需 要时,履行培训计划。 ……协助组织和成立酒店内之各不同部门。 ……承担分析各项应保项目,和协商保险计划,在中国保险公司投保。 ……采购开业所需的物品。 ……制订并执行酒店之市场营销策略。 ……承担广告和公共关系计划(确定宣传媒介,拟定宣传材料,传送文件予 旅行社,以及介入管理公司集团的广告和公开宣传等)。 ……承担业务推广和订房运作。 ……组织开业典礼。 酒店业主应以本身费用开支使管理公司有适合之办公地方充分完成其在此段 之责任。 管理公司应联同酒店业主采取必要措施,获得因酒店供应、管理和经营而需 要之***和准许证。 3.2 酒店开业前之预算 (A)开业前预算表应如以下第3.5条之规定由管理公司于不迟于开业前六个 月呈交酒店业主批准。 (B)预算应包含所有开业前活动之成本和支出。 (C)其应再包含: ……开业前酒店总经理、营业经理和按人员编制在开业前委派给酒店的所需 人员的工资。 ……招募和培训酒店委任员工成本包括有需要时在本集团内其它酒店之培训 费用。 ……开业前广告和业务推广之成本。 ……开幕典礼之成本。 ……一切关于所有需要之经营和行政成本,包括领取所有需要之执照和准许 证成本、律师和顾问费用。 ……酒店部分开业时,部分经营所需之资金。 酒店业主应依据下列时间表存放包含本预表之资金于8.1条所述的银行帐户, 和使管理公司得以运用。 酒店业主应依据下列时间表存放包含本预算表之资金于第8.1条所述的银行帐 户,和使管理公司得以运用。 ……百分之伍拾(50%)开业前九个月。 ……百分之伍拾(50%)开业前六个月。 非管理公司可控制而发生: (a) 开业延误 酒店业主应将根据因延迟而修订之预算表所需增加之资金,存入上述提及之帐户,使管理公司得以运用。 由开业日起壹百贰拾(120)天内,管理公司应送与酒店业主一份说明所有发生于开业前之开支和交回过渡之款项于酒店业主,该份记录将以会计记录为基础, 酒店业主或其代表人将有权在酒店办事处视察及稽核全部帐薄。 如本合同于开业日前因酒店业主原因终止,酒店业主应赔偿管理公司于开业 前服务所招致的合理损失,(b) 酒店业主应负责向管理公司赔偿。 3.流动资金及开业所需的物品 酒店业主应在本合同的有效期内提供足够之作业流动资金,使酒店***得以 无间断和有效的运作。 特别提出的是,酒店业主同意在开业前六个月提供予管理公司足够资金,以 采购足够应付初步所需物品(食品、食料和其他消费品)酒店开业后不超过六十 天,管理公司应呈交一份确实支出表予酒店业主。 4.部分开业时间 由双方同意,酒店将有一段部分开业期,由酒店确实完成和获得入伙纸后以 供***个付款客人入住享用酒店设施,至酒店开业日前立即终止,开业日明确列 在第3.5条。 部分开业期间于经营期内的营业支出,应列入开业前预算内。 5.酒店开业日 开业日应经双方同意后决定,并应在: (A)家私、装置和设备已实质上装配完毕以后。 (B)已取得酒店经营所需之执照和许可证以后。 (C)双方认为该酒店已能在完整的营业基础上提供豪华服务予客人以后。 酒店之开业将不会解除酒店业主遵守本合同条款的责任,特别是参照第2.4条 有关更正酒店建筑及设备之任何缺点或不足。 酒店开业日,预计为__年__月__日。 第4条 技术顾问服务 4.1 专业技术及经验 管理公司应以其专门经验以及专业技术提供现代化的酒店设计及部署工作, 并适当地指导酒店业主及其代理人。 4.2 技术顾问概要 (A)酒店设备 (I)管理公司将协助酒店业主选择及订立酒店里应有的各种设备,诸如客房 的种类与数量,以及餐饮、宴会、会议厅的形式,酒店后勤等区域。 (II)管理公司将预备一份设备计划,推荐及详细说明各设备的主要特征。 (III)酒店业主将需提供包括以下几点的***终设计图及详细规格给"管理公司"。 (1)***终施工图及详细规格,必须具备可用以呈报有关***机构所需的资 料,(适用于呈报及申请有关建筑许可证、规划、消防局准证、旅游局准证等等) 招标、施工用途之有关文件。 (2)规范客房的详图。 (3)灯光与园艺布置详图。 (4)***终设备的布置图与详细规格。 (5)适用于市场地销和广告宣传有关客房,各餐饮设备及公共场所的图 片或模型照片。 管理公司将会检讨***终设计图及详细规格,并给予必要的建议,以便设计达 到要求。 (B)室内设计与装修 (I)管理公司将会给予酒店业主就室内设计和针对客房、走廊、公共场所、 餐饮设施、宴会厅、会议厅功能上的布局提供意见,以及技术上的建议。 (II)酒店业主将会提供包括以下几点的***终设计给管理公司。 (1)客房、家私和附属装置性质的客房布局图。 (2)侧面与天花板示意图。 (3)灯光图。 (4)将要采用所有材料的样本和详细规格,包括地毯的样本,墙与天花 的处理以及家私和附属装置的材料。 (5)特别设计家私、灯光配件及零件的详细图则。 (6)选定物件的相片。 (7)模范客房的图纸与详细规格。 (8)制服的美术设计、美术稿。 管理公司将会检讨***终设计,并给予必要的建议,以便设计达到要求。 (C)酒店后勤的供给、营业设备、营业所需的供应,管理公司将会: (I)预备一份完整的货单,包括营业设备以及后勤的供给(这份货单应包含 物品、数量、详细规格等等),若酒店业主另有要求,也必须提供一家或多家供应 商的地址。 (II)筹备初步财政预算,以便采购初期所有的营业设备,后勤和营业所需的 供应。 (III)为以上(I)项所列的物品,做好***终财政预算。 (IV)因通货膨胀因素,财政预算应经常地加以检讨与调查
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